אורז עם פסטה דקה

כמה קר !!!
אתמול הרגשתי שהגוף דורש פחמימות בכמות מוגזמת.
אני רק מקווה שהרעד שלא עוזב אותי מפאת הטמפרטורות הנמוכות, גם מבזבז קלוריות .

הידיים קופאות על המקלדת, אז היישר למתכון המחמם.

אורז עם פסטה דקה

2-3 כפות של פסטה דקיקה* שבורה לחתיכות קטנות
20 גר חמאה
בצל קטן קצוץ דק דק
שן שום קצוצה דק דק
כוס וחצי אורז בסמטי
מלח
3 כוסות מים רותחים

מבשלים את הפסטה 2-3 דקות בסיר ( בלי שום שומן )
מוסיפים את החמאה , וכשהיא נמסה מוסיפים את הבצק והשום
מטגנים יחד 2-3 דקות, ומוסיפים את האורז והמלח.
מערבבים טוב ומבשלים עוד 2-3 דקות.
מוסיפים את המים הרותחים, מכסים, ומנמיכים ללהבה הכי קטנה
מבשלים 15 דקות, מכבים את האש ומחכים עוד כ 10 דקות עם מכסה סגור עד להגשה.


 * הפסטה שמגיעה כמו סליל, אני השתמשתי בכזו נטולת גלוטן ( שוברים לחתיכות עם הידיים )