עוגיות שוקולד צ'יפס לבן מקורמל

האובססיה החדשה- שוקולד לבן מקורמל
עכשיו בוא ונמצא איפה אפשר להשתמש בו ( מבחינתי, בכל מקום שהוא לא ירק )



 עוגיות שוקולד צ'יפס לבן מקורמל

בסביבות 30 עוגיות בינוניות


113 גר חמאה רכה
1/4 כוס סוכר לבן
1/4 כוס סוכר חום
ביצה
חצי כפית וניל
קורט מלח
כוס קמח
חצי כפית אבקת אפיה
רבע כפית סודה לשתיה
כוס שיבולת שועל ( אני מעדיפה את ה " עבה" לא אינסטנט )
כוס שוקוולד לבן ( מקורמל )

להקציף יחד חמאה וסוכרים
להוסיף ביצה, וניל ומלח, להקציף עוד קצת
להוסיך קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה ושיבולת שועל
לערבב יחד עד שמתאחד, להוסיף שוקולד לבן ולערבב רק עד שהכל מפוזר בתורה אחידה

לקרר חצי שעה במקרר

לחמם תנור ל 180

ליצור כדורים ( או להוריד בעזרת כף אם העיסה מספיק רכה )  אל תבנית עם נייר אפיה
לאפות עד שמתחיללות להזהיב
לקרר להתייצבות