עוגיות שוקולד צ'יפס לבן עם שקדים

שבת אחה"צ
נעה, שקיבלה מחברות סיר ברזל לפויקה, מתנת יום הולדת, החליטה לתפעל אותו, וזה אומר למרוח אותו בשמן ולאפות בתנור חם שעה.
הריח שהתפשט בבית, היה נוראי! מזל שמזג אויר נעים ומאפשר לפתוח כל דלת וחלון בבית ( ויש הרבה כאלו! ) אבל זה לא עזר.
גם סיר קטן עם מים וציפורן על האש- לא עזרו!
לא היתה ברירה, לאפות עוגיות.
אחרי האפיה, הבית התמלא בריח נפלא...
חבל שאחרי שעתיים, נעלם הריח של העוגיות, וחזר הריח הנוראי של הסיר.
לא תהיה ברירה גם מחר בבוקר לאפות עוד עוגיות....

המתכון מאפליקציה של מרתה סטיוארט לעוגיות.
הורדתי תמורת משהו כמו 15 שקל ( שווה כל גרוש ! )

כמו כל מה שהיא נוגעת בו- זה נראה מקסים!
עשוי בצורה יעילה ונוחה.

עוגיות שוקולד צ'יפס לבן עם שקדים

לחמם תנור ל 180

80 עוגיות בינוניות

230 גר חמאה רכה
כוס וחצי סוכר
2 ביצים
כפית וניל
2 ורבע כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
כוס של חתיכות שוקולד לבן קצוץ
כוס וחצי שקדים קלופים פרוסים

להקציף יחד חמאה וסוכר
להוסיף ביצה ווניל
להוסיף קמח, מלח וסודה לשתיה
להוסיף שוקולד ושקדים

להוריד עם כפית ( או כף גלידה ) תלוליות קטנות על תבנית עם נייר אפיה

לאפות 15-17 דקות עד שמזהיבות. לקרר.