כיכר שוקולד

למה כיכר ולא עוגה... זו הרי עוגה
אזלי בגלל הצורה?!
אולי בגלל שהעוגה היא יותר  לכיוון הכבד והדחוס, ולא מהעוגות הקלילות.
ההמלצה היא לאכול מחוממת קצת עם גלידה ( וגנאש אם רוצים שחיתות עד הסוף )

 מתכון של מרתה סטיוארט

כיכר שוקולד

לחמם תנור ל 170-180

כוס וחצי קמח
כוס מים
כוס סוכר
3 כפות קקאו
כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
חצי כפית וניל
6 כפות שמן
כף חומץ לבן


לערבב הכל יחד
לאפות בתבנית אינגליש קצרה . 20 ס"מ  עד שקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי