עוגיות עם פיסטוקים

עוד מתכון של מרתה סטיוארט

עוגיות עם פיסטוקים

228 גר חמאה
חצי כוס סוכר + חצי כוס סוכר לפיזור על הגליל לפני אפיה
ביצה
כפית וניל
2 וחצי כוסות קמח
קורט מלח
שלושת רבעי כוס פיסטוקים קלופים, לא קלויים וחתוכים

להקציף יחד חמאה וסוכר, להוסיף ביצה ווניל
להוסיף קמח ומלח
להוסיף פיסטוקים

ליצור שני גלילים בניילון נצמד ולהקפיא

כשרוצים לאפות, לחמם תנור, להפשיר 10 דקות על השיש
לפזר סוכר על כל גליל ( תוך כדי הידוק קל )
לפרוס לפרוסות בעובי חצי ס"מ
להניח על תבנית עם נייר אפיה
לאפות 12-15 דקות עד שמתחילות להזהיב קצת

כ  35 עוגיות

 אני שכחתי לפזר סוכר... אז יצאו יותר דיאטטיות :)... לא לשכוח !