יום ראשון, 21 ביולי 2013

פיצהההההההההה !! ( ללא גלוטן )

כבר המון זמן בא לי פיצה.
אבל פיצה שווה !
כזו שהבצק מבחוץ קריספי, ובפנים רך רך...
למרות החשש מהזיהום המשני, החלטתי לנסות את הפיצה נטולת הגלוטן בפיצה האט.
אבל אז הסתבר שהם מוכרים פיצה ללא גלוטן רק משפחתית.
ומה אם לא יהיה טעים ?
והבצק- מכיל סויה ? מי מייצר ? לא ידעו להגיד.
אז חזרתי הביתה עם כמה חתיכות לאיל...
ואני, נשארתי עם החשק.

ואז החלטתי להקרבי קצת מהקמח הנפלא של cup4cup  ולנסות, ויהיה מה.
הכנתי לפני המתכון הזה. רק רבע כמות ( כי חבל על כל טיפת קמח שעלולה למצוא את דרכה בפח )

יצא אמיתי לגמרי!!!
איזה כיף לאכול פיצה אחרי הרבה שנים שלא אכלתי.
תענוג!
ושוב, למי שרק יכול, הקמח הזה פשוט אדיר !!!

מרבע כמות בצק יצאו 6 חתיכות פיצה בגודל סביר בהחלט.






כשצילמתי את הפיצה, לא יכולתי שלא לצלם את הבת7 המהממת שלנו



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה