יום חמישי, 18 באוגוסט 2011

עוגת לימון עם רוויון

רציתי להכין עוגה לחברה שהיא גם שכנה, ומשפחתה, שחזרו משבוע נופש בחו"ל.
חיפשתי משהו שיכלול קצת רוויון, כי קניתי ועמד יתום במקרר...

מצאתי ברשת עוגה מהירה, שעשתה רושם מרעננת ונחמדה, וגם, עשתה קצת שימוש ברוויון :)

עוגת לימון עם רוויון

לחמם תנור ל 180

113 גר חמאה רכה
כוס סוכר
2 ביצים
כוס וחצי קמח
רבע כפית סודה שלתיה
רבע כפית מלח
חצי כוס רוויון
קליפה ומיץ מלימון

לזיגוג: ( לא חובה )
מיץ מחצי לימון גדול+ כף וחצי אבקת סוכר

להקציף יחד חמאה וסוכר, להוסיף ביצים.
להוסיף יבשים, ואח"כ רוויון ולימון.
לערבב רק עד שהכל מתאחד

להעביר לתבנית אינגליש מצופה בנייר אפיה או משומנת.
לאפות עד שקיסם יוצא יבש.
לקרר, לזגג.





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה