עוגיות שוקולד

שלשום אביגיל ( אחת החברות הטובות אם לא ה... ) חגגה יומולדת.
הכנתי עוגיות שוקולד, ודבר ראשון ( כמעט ) בבוקר, נסעתי להקפיץ אליה את העוגיות- שיהיה לה יום מתוק ושמח.
כמה ימים קודם הם עברו דירה, ועכשיו היא אפילו עוד יותר קרובה אלי, משהו כמו 4 ק"מ.
עם התנועה הדלילה של אמצע אוגוסט,  הגעתי אליה תוך פחות מרבע שעה.
ליתר בטחון, ולודא שהיא בבית, חייגתי לטלפון הסלולרי שלה... לא היתה תשובה.
ניסיתי את המספר של הבית... גם לא היתה תשובה.
לא נתתי לפרטים האילו לבלבל אותי והמשכתי בדרכי.
כשהגעת יבדקתי שהמכונית שלה בחניה, וצילצלתי בפעמון של האינטרקום. לא היתה תשובה.
ניסיתי מהכניסה מאחור- סגור ( למה שהיה פתוח ? )
ניסיתי לצלצל שוב.. אין קול ואין עונה.
צילצלתי למספר של הבית, ואז עונה לי משהיא מנומנמת קשה...
הערתי את ילדת היומולדת!!!
מי היה מעלה בדעתו שאמא לתינוק בן 8 חודשים תישן עד 8 וחצי ?
לפחות השארתי משהו מתוק וטעים, ולא סתם עשיתי השכמה :)

עוגיות שוקולד מתוך הספר עוגיות של מרתה סטיוארט

עוגיות שוקולד

226* גר חמאה רכה
שלושת רבעי כוס סוכר
2 כוסות קמח
רבע כוס קקאו
רבע כפית מלח

לערבב יחד חמאה וסוכר
להוסיף את כל השאר.
לקרר לפחות לשעה.

לחמם תנור ל 180
ליצור כדורים קטנים ( גודל של מסטיק עגול בערך )
להניח על בתנית אפיה עם  נייר אפיה או סילפאט.
לאפות בערך 20 דקות עד יציבות למגע . לקרר.

לפזר אבקת קקאו מעל ( לא חובה )

מהכמות הנ"ל: באזור ה 30 עוגיות

* רק להבהיר את הכמויות  המצחיקות של החמאה בדרך כלל- מתכונים אמריקאים כותבים בכמויות לפי  stick  של חמאה....סטיק חמאה שוקל 113-114 גר..
למה הם לא יכולים לעגל ל 100 כמו כל העולם- לא מובן...