יום שלישי, 12 באפריל 2011

מרק תרד וקישואים

אביב בגינה...



מרק תרד וקישואים

2 כפות שמן זית
2 בצלים בינוניים
2 שיני שום
מלח, פלפל
תפוח אדמה בינוני
2 קישואים
חצי חבילת תרד ( על בערך.... אפשר פחות , או יותר )
כמה עלי פטרוליזיה

לטגן בצל בשמן זית
להוסיף שום
להוסיף  קישואים, תפ"א, תבלינים ולערבב כמה דקות יחד.
להוסיף תרד ולערבב עד שהתרד "נובל" קצת.
להוסיף מים עד גובה הירקות ולבשל כחצי שעה. לטחון.

אפשר להגיש עם שמנת חמוצה, קרם פרש או כמה טיפות שמן זית.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה