יום שבת, 12 במאי 2012

עוגיות שוקולד שוקולד עם מלח גס

ההשבעה של נעה...

בדרום... רחוק, רחוק...

ביום הכי חם בשבוע ( איך לא ?! )

בשעה כמעט הכי חמה ביממה...

בלי צל...

אז שלא ניסע ?? נסענו!

והבאנו אוכל ( שניצלים.. אורז... ) ואימצנו עוד כמה חיילים על הדרך...

וגם עוגיות. (מתכון מבלוג בשם stresscake)

עוגיות שוקולד שוקולד עם מלח גס

לחמם תנור ל 170

כוס קמח
חצי כוס קקאו
חצי כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח רגיל
110 גר שוקולד מריר ( להמסה )
110 גר שוקולד מריר חתוך לחתיכות 
114 גר חמאה
כוס וחצי סוכר
2 ביצים
כפית וניל
חצי כפית מלח גס 

להמס יחד שוקולד ( 110 גר ) וחמאה בזהירות במיקרו
להקציף סוכר וחמאה\שוקולד
להוסיף ביצים, וניל
להוסיף קמח, סודה לשתיה, קקאו
להוסיף שוקולד חתוך.

להוריד לתבנית עם נייר אפיה תלוליות עם כף ( או כף גלידה )
לפזר ממש טיפונת מלח על כל עוגיה
לאפות 12-15 דקות, לצנן.

אפשר להכין גליל, להקפיא, וכשרוצים לפרוס ולאפות.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה