יום שבת, 12 ביולי 2014

כיכר שוקולד

למה כיכר ולא עוגה... זו הרי עוגה
אזלי בגלל הצורה?!
אולי בגלל שהעוגה היא יותר  לכיוון הכבד והדחוס, ולא מהעוגות הקלילות.
ההמלצה היא לאכול מחוממת קצת עם גלידה ( וגנאש אם רוצים שחיתות עד הסוף )

 מתכון של מרתה סטיוארט

כיכר שוקולד

לחמם תנור ל 170-180

כוס וחצי קמח
כוס מים
כוס סוכר
3 כפות קקאו
כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
חצי כפית וניל
6 כפות שמן
כף חומץ לבן


לערבב הכל יחד
לאפות בתבנית אינגליש קצרה . 20 ס"מ  עד שקיסם יוצא כמעט יבש לגמרי























אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה