יום שלישי, 8 ביולי 2014

ארטיק תפוז

הקיץ של הארטיקים!!
הגעתי למסקנה שזה קינוח נפלא.
קל להכנה, אפשר להכין סטוק שימתין במקפיא .
אפשר להכין מהמון מוצרים ובגיוון צורות.
ובחום של הקיץ, זה כיף לאכול משהו קר ולהתרענן.

ארטיק תפוז

כוס תרכיז  קפוא של מיץ תפוזים ( פריגת )
שליש כוס סוכר
שני שליש כוס חלב
שני שליש כוס שמנת מתוקה

לבשל יחד את התרכיז והסוכר עד שהסוכר נמס. לקרר
להוסיף את השאר, להקפיא. אחרי שעה שעתיים במקפיא, לתקוע מקל. להמשיך להקפיא.
אילו מאד רכים ונמסים יחסית מהר כי תכולת המים\קרח בהם קטנה...

7-8 ארטיקים





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה