עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד

איל התחיל  אימוני שחיה בכיתה א'.
למאמנת שלו קראו דנה. בחורה מקסימה ומתוקה.

מדי פעם היתה מצ'פרת את החבר'ה שלה בכל מיני דברים.
פעם הכינה להם עוגיות, וחילקה אחרי האימון.
אהבנו מאד ומיד אימצנו את המתכון. ( עם קצת שינויים )
די קשה להגיד איזה עוגיות הן הכי אהובות כאן בבית, אבל העוגיות האילו בהחלט מככבות בראש הרשימה.

עוגיות שיבולת שועל ושוקולד

לחמם תנור ל 180
מהכמות הזו יוצאות בערך 60-70 עוגיות.

100 גר חמאה
כוס סוכר לבן
כוס סוכר חום
ביצה
כפית וניל
100 גר שוקולד חלב מומס
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כוסות שיבולת שועל
2-3 כפות חלב
150 גר שוקולד מריר קצוץ

להקציף חמאה עם סוכר
להוסיף ביצה ווניל
להוסיף שוקולד חלב מומס
להוסיף קמח ואבקת אפיה
להוסיף חלב
להוסיף שוקולד קצוץ

להניח גוש עם כף ( שוב, אני משתמשת בכף גלידה ) על תבנית עם נייר אפיה
לאפות בסביבות 15 דקות עד שמזהיב. לתת להן להתקרר , ואז הן מתייצבות.

עוגה שאיל הכין בעזרתי לדנה ליום הולדת